หากเราต้องการให้ร่างกายเราแข็งแรงมีสุขภาพที่ดีแล้ว เราจำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ และตรงต่อเวลา การรับประทานอาหารมื้อเช้าเป็นอาหารที่เราต้องทาน เพราะอาหารมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดและควรจะมีอาหารครบทั้ง 5 หมู่ด้วย และการเลือกทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี มีความสำคัญอย่างไรบ้างมาดูกัน
การเลือกทานอาหารจากธรรมชาติไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวสาลี หรือเมล็ดทานตะวัน ก็เป็นสิ่งที่ทำให้สุขภาพท่านดี ซึ่งอาหารเหล่านี้มีคุณค่างทางโภชนาการสูง เป็นแหล่งรวมของแร่ธาตุ วิตามิน โปรตีน มีใยอาหารและปัจจัยอื่นๆที่ช่วยป้องกันโรคต่างๆได้ดี เช่นโรคหัวใจ และโรคคอลเลสเตอรอลในเลือด
การทานผักและผลไม้ให้เป็นประจำในทุกมื้อ เพื่อให้ร่างกายได้รับประทานสารอาหารพวกวิตามิน เกลือแร่ และสารอาหารอื่นๆที่ได้จากผักและผลไม้ สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยลดอาการต่างๆของโรคความดันเลือด โรคหัวใจ โรคเบาหวาน และในผักและผลไม้ยังมีกากใยอาหารที่ช่วยทำให้เราขับถ่ายและส่งเสริมกระบวนการต่างๆในร่างกายได้ดีอีกด้วย
การบริโภคโปรตีนในเนื้อสัตว์ ปลาและถั่ว ไข่และเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมันจะช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อในร่างกายที่เสื่อมสลายได้ดีสำหรับผู้สูงวัยนอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างในเด็กให้เติบโตสมวัยอีกด้วย
