วันนี้เราจะมานำเสนออาหารรสแซ่บที่เป็นอาหารประจำของใครบ้างคนก็ได้ และเราจะมาทำให้มันกล้ายเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ กินแล้วไม่อ้วน คุณประโยชน์ครบครัน เรามาดูวิธีการทำกันดีกว่า
1.อกไก่ไม่ติดหนัง
2. พริกป่น
3.ข้าวคั่ว
4.น้ำมะนาว
5.น้ำปลา
6.น้ำตาลมะพร้าว
7.หอมแดง
8. ต้นหอม
9.ผักชีฝรั่ง
วิธีทำ: นำอกไก่สับไปต้มให้สุก เหลือน้ำไว้เล็กน้อย ปรุงรสด้วยพริกป่น ข้าวคั่ว น้ำมะนาว น้ำปลาเล็กน้อย น้ำตาลมะพร้าว คลุกให้เข้ากันก่อนใส่หอมแดง ผักชี ต้นหอม ผักชีฝรั่งที่ซอยไว้แล้วลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทานคู่กับถั่วฝักยาวหรือแตงกวาตามชอบ เป็นเมนูอาหารคลีนง่าย ๆ งบน้อย ในรสชาติที่ทุกคนคุ้นเคย